王芳，博士，教授（三级），福州大学先进制造学院硕士研究生导师（联合培养）。
中国高等教育学会科技服务专家指导委员会委员。福建省课程思政教学名师，泉州市名优教师，泉州市引进人才，泉州市“海纳百川”高端人才聚集计划高端海洋人才，泉州市高层次（第三层次）人才。
自2006年8月入校工作以来，在科学研究上，主要从事生物活性物质的功能鉴定及其在食品和生物医药领域的应用、植物功能基因发掘与利用等方面的研究；主持国家自然科学基金面上项目等科研项目18项，以第一或通讯作者发表学术论文61篇（其中SCI/EI收录论文19/4篇），以第一发明人获授权国家发明专利3件，获省级优秀学术论文奖3项。
在教育与教学研究上，以第一完成人获第九届福建省高等教育教学成果二等奖（2018年），主持福建省本科高校重大教育教学改革研究项目2项（2018年、2021年）、福建省课程思政示范项目1项（2023年）、福建省高等学校生物实验教学示范中心项目1项（2013年），主讲的“现代分析检测技术”（2019年）和“营养与食品卫生学”（2021年）入选福建省线下一流本科课程，主持的教育教学改革研究项目入选首批福建省本科高校教育教学改革研究典型案例库（2021年），主持的教学案例分别入选福建省课程思政优秀教学案例（2024年）和福建省新工科教育优秀教学案例（2024年），以第一作者发表教改论文2篇。
在指导学生上，指导学生主持国家级/省级大学生创新创业训练计划项目8/6项，以第一作者发表学术论文10篇（其中SCI/EI收录1/3篇），获省级专业竞赛奖项14项。